量販ktv經營計劃書五篇范文-文庫吧在線文庫

　　

【正文】 熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲（食）用法及服務方式。認真領會“客人是上帝”的服務精神，對于客人的要求要積極負責的去處理，任何時候不能置之不理或故意拖延。1在客人談話時，要目視客人，認真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話，客人唱完歌要熱烈鼓掌。2不準在客人面前談論公司內部問題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事非。2不準蓄意欺騙上司答應做不到的事情。禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態度。言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術，回答問題要簡潔。告別語：謝謝您的光臨；歡迎您再次光臨；多謝惠顧，歡迎下次光臨；請帶好您的隨身物品；請慢走，再見。有事找上司或客人應說“對不起，打擾一下”。例會結束后，由經理進行抽查，發現員工不符合規定者，連同主管及區域負責人一并處罰。所有包廂消費以內的酒水可以存酒。八、吧臺管理制度（一）、崗位制度按規定時間打卡上、下班，不準遲到或早退，不準代打卡或代簽到，上、下班必須走員工通道。有親友來訪不準私自拿酒水、食物招待。上班前工作用品要準備齊全。在工作中必須服從領導安排，不準頂撞上司。工作發現弄虛作假，損壞公司利益的行為，按玩單處理。用毛巾撣凈墻體軟包灰塵，擦拭墻面上的開關外表、門的內外側、扶手。服務中心：由樓面經理調配2位少爺協助接線生整理。員工每晉升一級級別工資上調200元月。員工每晉升一級級別工資上調200元月。遲到或早退30分鐘內，1元/分鐘。請假看病辦私事作補休假處理，無補休假按事假處理，時間累計，4小時為半天、8小時為1天。工作時間應保持良好的精神面貌。1熟知常規事件及應急事件的處理方法和程序。12．進入房間未敲門者扣罰20元。以上的這些都是作為一個量販式KTV本身必備的硬件。除開以上，還有就是對于整個KTV的行銷策劃，沒有行銷就沒有市場（1）成立企劃部：目前懂KTV的企劃人才太少，最好自己培養；店內布置、店外宣傳、促銷活動，不可間斷，永遠有活動。不使用禮貌用語:每次罰款10元。1嚴禁員工進行陪酒服務，違者罰款50元，嚴重者立即開除并扣除當月工資及抵押金。獎勵50元2委屈獎:在沒有任何錯誤的情況下受到客人的“打”、“罵”而始終保持微笑服務者，獎勵10100元。以上各項條例請員工自覺遵守，如有疑問請及時詢問上級領導。2舉報獎:及時舉報各種違反本店規章制度及違法行為。1工作服裝損壞或丟失罰款50200元。不服從管理、頂撞領導:罰款50200元。曠工:罰款50元(曠工2次立即開除并扣除當月工資及抵押金)。2減少服務人數，降低成本。這樣的類型多為品牌經營，實力雄厚，注重企業文化建設，講求的是一個團隊，有健全的管理制度。8．在營業場地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會客、嚼口香糖者扣罰10元。日常工作做到效率高、速度快、做事勤。第五篇：量販ktv規章制度量販ktv規章制度 量販KTV規章制度服從領導、團結同事、尊重賓客。二、請假管理制度書面申請《請假申請單》，逐級匯報，未經許可視為曠工，事假不可超過30天，超過視為自動離職。員工每晉升一級級別工資上300元月。員工每晉升一級級別工資上調400元月。員工每晉升一級級別工資上調100元月。用潔廁精刷洗馬桶，然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。沙發：撣掉沙發上的各類粉塵，檢查沙發縫內是否有雜物，及時清理、檢查各 個靠墊是否有臟、臭現象，并及時報告清洗或更換。工作時必須熟悉本公司的包廂、酒水的消費情況，并主動向客人介紹。工作中應及時了解訂位、上座、轉臺的情況，并做好記錄。經常檢查吧臺內存酒水、飲料是否達到保存日期并及時向上級領導匯報處理。吧臺內不準閑雜人進入。任何現場經理、服務生一律不可以私自存酒，一經發現，按舞弊行為重罰。吧臺收到存酒開出的存酒卡，并把卡號填寫到存酒單上?！?如果你正在忙，有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎？”1若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思，打擾您了”。聽完客人吩咐時應說“請稍等”。要具備良好的職業道德。杜絕“四語”：蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。3嚴禁賄賂上司或同事。2不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位，特殊情況需請示部門負責人或經理批準。1如果做錯了事情，要立即承認，請求原諒，不準強詞奪理，蓄意爭辨。111任何時候，不準頂撞批評客人或與客人爭辯。二、員工行為規范嚴格遵照本部門工作流程及工作規范，進行工作。養成良好的勤儉、節約的良好習慣；為公司做好開源節流。（3）搭橋供貨商：與酒水供貨商長期緊密合作，多做促銷活動，帶動銷售，更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。倘若顧客光顧的時候，服務人員不理不睬，活著熱情不夠，也許會打消顧客的熱情，或者是間接的影響顧客的心情，這樣就不能吸引更多顧客也會失去“回頭客”。管理制度的不同源于客戶群體的不同。而且 通過區域，行業合作職能優化化，使服務多元化滿意流程得以實現，使得獲利能力可有效提升。A、從職業生涯，職業情感，公司文化等入手培養員工工作使命感，責任感，榮辱感；增強工作能動性，創造性，培養專業化，職業化服務員；倡導情感與機智型服務。無論是戰略主義，細節主義，還是創新主義，對于夜場來講，單純拼檔次，比規模勢必在未來競爭中落?。”就翃蕵窐I正逐步邁向“核心經營，創新化經營”的精細化，特色經營轉型時期。合理而有效的組合和調配資源。當然，想當然的“過度”“假想創新”也是很危險的。（五）安全管理計劃：（略）配合保安搞好安檢督察，節約水電等工作。愛尚KTV的音響都是雅馬哈的，所以在KTV硬件設施上，愛尚是絕對優勢。凝聚員工向心力：員工在第一線，最了解顧客需要，最能直接滿足顧客，要讓員工以公司為榮，盡心盡力服務顧客。工作時間應保持良好的精神面貌。熟知常規事件及應急事件的處理方法和程序。上班期間按規定著裝、儀容儀表整潔，佩帶統一工牌、帶齊工作用具。11少說、多聽、多做事，不準在客人面前夸夸其談，不懂裝懂。2看到損害公司利益的人（員工違規、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等）。有問題以正常渠道反映或投訴，不準私下議論發牢騷，傳播小道消息。具體表現為動作的體現、言語的表達、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。言之有物、有理、有趣、態度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。祝您歡唱愉快,如有需要請按服務鈴二、服務禁語不行，這是不可能的；我不去；干嗎；你怎么這樣；我們規定是這樣的；你去***問一下就知道了；不行，我會給人罵的；沒有；這樣很麻煩哦；**部門真是，有沒有搞錯；煩死了；這不關我的事；不知道。當你帶客人要去的位置時應說“這邊請，請跟我來”。管理人員的儀容儀表由總經理部進行檢查，如發現不符合規定者應立即處罰。由總經理簽送的酒水不可以存。工作