現(xiàn)代酒店工程部管理手冊-預(yù)覽頁

　

【正文】 語專業(yè)大專以上。值班電工領(lǐng)班： 上級：主管工程師 下級：值班電工 崗位職責(zé)：1） 協(xié)助主管工程師做好變、配電設(shè)備的運(yùn)行和管理工作，確保變、配電設(shè)備安全、正常運(yùn)行及有關(guān)技改工作。5） 配合經(jīng)理抓好安全生產(chǎn)教育工作。4） 工作經(jīng)驗(yàn)：四年以上變配電設(shè)備系統(tǒng)管理運(yùn)行經(jīng)歷，有二年酒店工作經(jīng)歷。3） 按照領(lǐng)班安排，依據(jù)維修保養(yǎng)制度內(nèi)容和要求，對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)。3） 文化程度：技校以上學(xué)歷，初級技工證以上。確保酒店各種電氣設(shè)備正常運(yùn)作和使用。2） 自然條件：身體健康、無缺陷，男性，26歲以上。維修電工： 上級：維修領(lǐng)班 下級：無 崗位職責(zé)：1） 服從領(lǐng)班的工作安排，保證按質(zhì)按量按時(shí)完成任務(wù)。2） 自然條件：身體健康，無缺陷，男性，年齡20歲以上。電梯工領(lǐng)班：上級：主管工程師下級：電梯工崗位責(zé)任：1）協(xié)助主管工程師，確保酒店所有電梯安全、正常運(yùn)行。5）帶領(lǐng)電梯工完成電梯的日常巡查和保養(yǎng)工作。3）文化程度：技校以上學(xué)歷，受過電梯專業(yè)培訓(xùn)。2）接受指令，做好電梯VIP接待和電梯檢修、解困工作。3）文化程度：技校以上學(xué)歷，受到電梯專業(yè)培訓(xùn)。2）負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全班對空調(diào)系統(tǒng)所屬設(shè)備、管道進(jìn)行日常的運(yùn)作、維修和保養(yǎng)工作。素質(zhì)要求：1） 基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。5） 特殊要求：無。素質(zhì)要求：1） 基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干。5） 特殊要求：無。4） 向主管提報(bào)常用零配件清單，做好月度考勤登記登記上報(bào)工作。4） 工作經(jīng)驗(yàn)：具有五年鍋爐操作維修工作經(jīng)驗(yàn)，四年酒店工作經(jīng)歷。3） 接受值班工程師指令，迅速到故障點(diǎn)進(jìn)行維修處理工作。4） 工作經(jīng)驗(yàn)：有二年鍋爐運(yùn)行維修經(jīng)驗(yàn)，一年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。3）根據(jù)各種會議宴會的要求，安排做好燈光、音響的準(zhǔn)備工作。素質(zhì)要求：1） 基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干，具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。弱電工：上級：弱電領(lǐng)班 下級：無崗位職責(zé)：1） 服從領(lǐng)班安排，做好所轄設(shè)備線路的運(yùn)行、保養(yǎng)、巡視工作。素質(zhì)要求：1） 基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干。機(jī)修領(lǐng)班：上級：主管工程師 下級：機(jī)修工崗位職責(zé)：1）協(xié)助主管工程師，做好各種機(jī)械設(shè)備的運(yùn)行管理工作，確保各種機(jī)械設(shè)備正常運(yùn)行。5） 做好維修工作日記，填寫設(shè)備檔案和月度考勤登記的上報(bào)工作。4） 工作經(jīng)驗(yàn)：具有五年以上機(jī)械設(shè)備管理、維修經(jīng)驗(yàn)，受過專業(yè)培訓(xùn)，有四年酒店工作經(jīng)歷。素質(zhì)要求：1） 基本素質(zhì)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極肯干，能吃苦耐勞。裝修工領(lǐng)班：上級：主管工程師 下級：裝修工崗位職責(zé)：1） 協(xié)助主管工程師做好酒店內(nèi)各種裝修、裝飾的管理、維修工作。5） 向主管工程師提交常用備料清單，填寫工作日記和完成月度考勤登記上報(bào)工作。4） 工作經(jīng)驗(yàn)：熟悉裝修、裝飾工作中土建、木工、油漆、墻紙、地氈等工作，并有1~2項(xiàng)專長，有五年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有四年酒店工作經(jīng)歷。4）督導(dǎo)全班嚴(yán)格按操作規(guī)程、安全規(guī)程作業(yè)，確保設(shè)備安全和人身安全。3） 文化程度：中等技術(shù)專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷。3） 執(zhí)行巡查制度，按有關(guān)規(guī)定巡檢給排水系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。3． 接班人未按時(shí)上班時(shí)，交班人不得擅離工作崗位，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理。6． 交接班時(shí)必須做到“四交”、“三不接”。4）交上級指示及應(yīng)注意事項(xiàng)。衛(wèi)生制度1. 各班組要保持機(jī)房、電房及工房清潔衛(wèi)生，工作完后立即做現(xiàn)場清掃工作。3. 地面不得有積水、油污、雜物；工具、用具、材料等要擺放整齊，不得亂放亂擺。非當(dāng)值人員，嚴(yán)禁入內(nèi)。3. 需要進(jìn)入機(jī)房參觀或外單位的檢修者，必須經(jīng)總經(jīng)辦同意或工程總監(jiān)同意，辦理手續(xù)后并由主管工程師以上陪同方可入內(nèi)。安全、防火制度1. 當(dāng)值人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格按操作規(guī)程和安全規(guī)程操作，杜絕一切意外事故發(fā)生。5. 工作場所禁止吸煙，維修中使用易燃易揮發(fā)材料，應(yīng)特別小心，應(yīng)盡量在通風(fēng)透氣和無雜物無火苗的地點(diǎn)使用。消防設(shè)施應(yīng)隨時(shí)保持良好狀態(tài)。第四節(jié) 工程部操作程序及制度一、 日常報(bào)修工作程序及要求：報(bào)修單是工程部進(jìn)行維修工作的依據(jù)，報(bào)修單一式三聯(lián)由報(bào)修部門填寫，其標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)椋?服務(wù)員發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或缺陷報(bào)領(lǐng)班； 領(lǐng)班填寫報(bào)修單； 報(bào)修單由主管簽名后送工程部值班室； 工程部值班工程師在報(bào)修單簽名以示收悉。要求：電話報(bào)修人員口齒清晰，準(zhǔn)確講出現(xiàn)象地點(diǎn)；值班工程師不接受匿名報(bào)修電話；不接受普通員工級人員報(bào)修電話（報(bào)警例外）。 故障處理完畢后要經(jīng)使用部門領(lǐng)班級以上領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可，交回工程部值班工程師存檔備案； 如有暫時(shí)不能處理的故障，應(yīng)報(bào)值班工程師，由值班工程向報(bào)修部門主管級以上領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，做好解釋工作。其標(biāo)準(zhǔn)處理程序?yàn)椋?值班工程師接到重大事故報(bào)告后必須立刻做：1） 根據(jù)事故性質(zhì)，指示有關(guān)人員切斷相應(yīng)的電、水、油、氣。 故障處理完畢后，值班工程師應(yīng)對此作詳細(xì)的記錄并歸檔交總經(jīng)辦。六、 VIP接待標(biāo)準(zhǔn)程序及要求：所有的VIP接待，均直接影響酒店的社會和經(jīng)濟(jì)效益，做好VIP接待，保證VIP活動的順利進(jìn)行，是工程部的重要任務(wù)。 VIP活動期間，凡涉及活動范圍的水、電、音響、電梯、冷氣均指派專人跟班，確保活動順利進(jìn)行。二、 停電檢修時(shí)必須在停電的開關(guān)處掛“停電檢修、禁止合閘”指示牌。五、 酒店內(nèi)動用氣割、電焊時(shí)，必須辦動火工作票，在消防部門的配合下，做好防護(hù)措施，才能動火。九、 每次維修完畢后，必須清理和清潔現(xiàn)場。停電作業(yè)時(shí)必須在開關(guān)處掛“停電檢修禁止合閘”告示牌。禁止維修人員在層門口探身到轎廂內(nèi)和廂頂上操作。十、 檢修保養(yǎng)完畢后，必須將所有開關(guān)恢復(fù)到正常狀態(tài)，清理現(xiàn)場摘除告示牌，送電試運(yùn)行正常后才能交付使用。二、 無關(guān)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入油庫區(qū)及油泵房。六、 禁止在油庫區(qū)或進(jìn)油庫區(qū)通道堆放雜物或危險(xiǎn)物品。三、電視墻監(jiān)視顯示確定的順序?yàn)樯蠈樱◤淖笾劣遥?HBO、2CNN、3北京、4上海；下層（從左至右）1錄像、2中央或珠海、3江西。 每周（周五下午）對機(jī)房進(jìn)行一次檢修，包括設(shè)備清潔、檢查頻道質(zhì)量、機(jī)房衛(wèi)生、整理影碟、錄像帶等。二、UPS機(jī)房管理制度一、 機(jī)房禁止無關(guān)人員進(jìn)入，并應(yīng)保持房內(nèi)的溫度和濕度。 月檢（每月15日進(jìn)行）：檢查輸入電壓、輸出電壓、電流、電池組電壓，必須時(shí)抽檢個(gè)別電池電壓。話務(wù)員進(jìn)入機(jī)房開線后應(yīng)立即回工作崗位。五、值班員每2小時(shí)對設(shè)備進(jìn)行一次值檢，并記錄電池的輸出電壓、電流，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告。二、機(jī)房內(nèi)左側(cè)為酒店用配線架，由工程部弱電組管理。四、機(jī)房內(nèi)的線路、開關(guān)，不可隨意扳動，機(jī)房內(nèi)的電源開關(guān)與蓄電池由電信局負(fù)責(zé)維護(hù)、修理。三、廣播與監(jiān)控系統(tǒng)的維護(hù)、修理由工程部負(fù)責(zé)，主要為： 日檢：日常修理，隨叫隨到。3） 檢查監(jiān)控圖像。2） 清洗、調(diào)整錄像機(jī)磁頭。每次檢查均應(yīng)記錄。 門鎖電池十套。四、床頭集控每周抽查一次，當(dāng)換季或天氣變動大時(shí)，要調(diào)整溫度參數(shù)。三、 重大的操作、檢修和不能停電的帶電作業(yè)必須有監(jiān)護(hù)人、操作人二人以上才能操作。六、 定期參加安規(guī)學(xué)習(xí)和專業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高安全意識。四、 按記錄本規(guī)定做好運(yùn)行記錄，對重大的倒閘、停電、檢修操作和運(yùn)行中發(fā)現(xiàn)的問題都必須按時(shí)、事、人清楚記錄。十分緊急情況下，可先采取導(dǎo)斷措施，然后馬上報(bào)告，并應(yīng)協(xié)助維修人員檢修。 門的開閉是否靈活，有無異響；門的安全開關(guān)（觸板、光電保護(hù)）是否正常。 機(jī)房控制屏內(nèi)各電器元件、電路板、指示燈是否正常。 檢查機(jī)房曳引電機(jī)潤滑油油位。四、 巡檢中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理或通知專業(yè)公司前來維修，并應(yīng)報(bào)告值班工程師。 輔機(jī)是否正常，軟水是否合格。二、 確認(rèn)一切正常后，可（開爐）點(diǎn)火、升壓，當(dāng)蒸汽壓力升至額定壓力1Mpa的2/3時(shí)，逐漸打開蒸汽閥供汽。開爐時(shí)要注意觀察主蒸汽管道和使用部門情況，并且觀察日用油箱油位。若點(diǎn)火失敗，應(yīng)停止點(diǎn)火和供油，查明原因消除故障后重新點(diǎn)火。 水位升至上極限位以上仍不停止給水。 鍋爐元件損壞或本體發(fā)生異常，危及人身安全。九、 按規(guī)定做好值班記錄。 排污閥是否關(guān)閉，補(bǔ)水閥、補(bǔ)水箱水位是否正常，燃油閥是否打開。 鍋爐在自動運(yùn)行過程中，為了節(jié)能，一次循環(huán)泵處于手動狀態(tài)，隨二次循環(huán)泵、二次提升泵的開啟而開啟，隨二次循環(huán)泵的停止而停止。 鍋爐本體和輔機(jī)發(fā)生重大故障。二、 每次加油前應(yīng)確驗(yàn)油箱油位，杜絕加油油滿溢出。抽油后對油泵房油位、供油系統(tǒng)作檢查，并對油位和鍋爐房日用油箱油位作記錄，并簽名確認(rèn)。八、 加強(qiáng)油庫、供油系統(tǒng)的檢查，拒絕跑、漏現(xiàn)象。否則，立即停機(jī)，待準(zhǔn)確的排出故障之后，方可開機(jī)； 待空調(diào)主機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定，才能離開現(xiàn)場。 嚴(yán)禁在水塔與膨脹水箱無補(bǔ)水的情況下，開空調(diào)主機(jī)。四、 當(dāng)班期間出現(xiàn)嚴(yán)重故障及不能處理的問題，及時(shí)上報(bào)值班工程師和主管領(lǐng)導(dǎo)。八、 下班前，作好當(dāng)班工作記錄、注意事項(xiàng)，交代下一班要做的工作。本部將依據(jù)員工完成工作量情況，對工作的負(fù)責(zé)態(tài)度以及具體表現(xiàn)對其酌