行政主管工作手冊-文庫吧

【正文】 要包括：人力成本控制、物資采購審核驗收、水吧成本控制、定期市場詢價、水電費的控制、財務報銷制度的嚴格把關。第二章 行政主管每日工作流程第一節 崗前準備（25分鐘） 一、晨讀《行政主管管理手冊》15分鐘。二、整理儀容儀表2分鐘。三、對鏡微笑訓練3分鐘。端坐鏡前，衣裝整潔，以輕松愉快的心情，調整呼吸保持自然順暢；靜心3秒鐘，開始微笑；雙唇輕閉，使嘴角微微翹起，面部肌肉舒展開來；同時注意眼神的配合，使之達到眉目舒展的微笑面容；如此反復多次，自我對鏡微笑訓練時間長度隨意，為使效果明顯，可播放背景音樂（較為歡快的節奏）。四、查看當日工作計劃內容（行動日志）、當日重要代辦事宜5分鐘。第二節 在崗督辦（8小時）一、考勤監督（30分鐘）：檢查指紋儀是否處于正常運作狀態；以身作則準時打卡上、下班。二、經營動態了解：熟知經營數據：至總臺了解前日經營數據、水電費金額、成本支出數據，并作敏感性的數據分析，對相關部門提出調整方案。了解客訴內容：至總臺翻閱客訴本，切合實際的了解賓客對門店軟硬件提出的寶貴意見，并做好記錄，及時與各部門取得聯系，協商整改，并回復感謝賓客對門店提出的建議。跟進工程維修進展：至總臺查看近兩日內的《門店工程報修表》（附表1），了解門店設施設備的運作情況。檢查庫房7S管理：重點對庫房庫管員的出入庫登記、每日臺帳進場抽查，安全衛生、物品分類、科學擺放、整理、整頓是否符合7S管理標準。物質采購嚴格把關、隨時進行市場詢價。每天對所有采購物資的質量、單價、數量進行審核抽查，如不符合公司采購流程標準、報銷標準則堅決不予入庫和報銷，并追究其庫管員、采購員相關責任。三、現場巡視：檢查各區域場所電源、水源是否有按《五定表》（附表2）內容執行，提高全體員工的水電節約意識，節能減耗，有效控制成本。檢查設施設備的定期保養情況和維護記錄（消防設施、供電設備、空調機組、水吧設備、客用電器等），并提出整改意見。檢查各區域是否存在重大安全隱患，并做好記錄。四、問題匯總、擬定整改方案：針對以上問題進行匯總，分清輕重緩急，向相應部門主管反映整改事項，共同協商整改方案，并將方案上報店長審批。五、跟蹤各部門整改結果：為保證執行力的提升，針對問題責任到部門、主管、服務員，明確整改期限進行及時整改，并跟蹤其結果；未按質、按量、按時完成者將承擔相應的成長贊助。六、每日對面試人員進行電話跟蹤。七、入職、調動、離職人員的受理。八、信息資料更新：入職、調動、離職人員的資料技師裝入個人檔案袋存檔。變更或更新的相關信息資料輸入電腦人事管理軟件中保存。九、跟蹤辦理門店員工勞動合同、社醫保。第三節 溝通與協調與各部門深度溝通與協調，做到思想統一、目標統一、行動統一，為達成共識奠定良好基礎。第四節 班后工作總結（20分鐘）一、下班后行政主管應根據當日工作的開展、巡視、引導、督辦、協調事項進行工作總結，積累經驗。二、制訂次日工作計劃，認真填寫行動日志。第四章 員工招聘員工招聘主要原則：基于應聘者對相關職位的適應性，個人品行及崗位工作知識和經驗作為甄選標準。門店基層人員的招聘由行政主管全程負責。第一節 基本政策一、公司員工在聘用及晉升方面享有均等的機會；二、公司新增職位或補空缺職位時，公司將在可能情況下優先考慮在職員工；三、員工工作表現是晉升的最主要依據。第二節 人員招聘十法一、招聘準備工作：充分調查當地足浴、酒店的待遇情況，與門店具體情況進行對比。具體羅列選擇在“云頂天境”上班的十大理由：①薪資報酬；②晉升機會；③福利制度；④工作環境；⑤團隊氛圍；⑥穩定感；⑦安全感；⑧知名品牌；⑨定期深造，學習向上；⑩全國連鎖，統一管理。招聘準備工作需要注意的問題：⑴批量發放宣傳冊，宣傳冊圖文設計要求獨特、美觀，充分展現港派酒店式足浴的風范。⑵DM單上效果圖要令人感覺震撼，比如可印上門店大堂的形象圖，房間效果圖的制作要求美觀大方，能給求職者留下比較直觀的印象，進而激發人員到門店的就職愿望。⑶將大幅招聘廣告粘貼于主體建筑上，突出“云頂天境”全國連鎖店的良好形象。⑷薪資報酬、福利制度等核心內容須突出顯示。辦公室招聘的線路要清晰、明了，方便應聘者查找；辦公室布置要充分體現公司的企業文化。招聘電話須接聽規范，要有統一的接聽電話語言模式，并形成書面文稿。答復應聘者問題時，特別是對應聘者最關注的工資、業績提成、上班時間、住宿條件等基本條件的回答一定要明確。面試人員必須熟悉公司產品、善于說詞、態度友善、待人熱情周到、關愛他人。辦公室人員對應聘者的現場接待應熱情周到，不可怠慢。一些比較優秀的人員參加面試時，店長應親自參加復試，體現對應聘者的重視。二、招聘主要方法：網絡招聘法；人才招聘會；任務分解法：統計需招聘的技師總人數，并分解給各個分管人員，授以招聘方法，適當給他們施加壓力，發揮團隊力量進行招聘。遞進法（針對技師招聘）：根據在門店中任職的女服務員、迎賓員、收銀員等自身的家庭狀況、經濟狀況說服她們內部轉化。重獎法：“重賞之下必有勇夫”，制定合理的獎勵政策，激勵內部員工集思廣益，主動為門店不斷介紹人員。門店員工為門店介紹一名人員，可根據所介紹進來的人員工作的穩定性，幫助新入職員工，使其盡快適應工作。星探法：可派人對同行或相關行業中的合適人選進行針對性的選聘，并用比競爭對手更有優勢的“十大理由”進行說服。廣告募集法：前期要進行大量主體化宣傳，通過報紙、DM單、主體廣告等渠道，推廣我們的品牌，展現連鎖形象優勢，也可以為后期門店經營做好宣傳鋪墊。商家聯誼法：通過合作伙伴，如供應商、當地股東的社會關系、當地友好單位的行政關系等渠道推薦合適人員。觸角延伸法：在中高檔社區、夜市、步行街、外來務工人員流動頻繁的地方設招聘點。招聘點的設置要求大方，重點突出品牌全國連鎖形象及品牌VIP形象。內部介紹法：通過穩定現有人員，充分建立彼此的信任，感受良好的團隊氛圍，增強現有人員的歸屬感，繼而通過這些人員對外宣傳我們門店的良好形象，吸納身邊有求職意向的親戚、朋友來門店應聘。1信息共享法：主動聯系已開業門店的店長、提供離職人員名單和聯系電話，由籌建店店長親自電話聯系已離職人員，爭取他們或他們的朋友加入，發揮連鎖店資源共享的優勢。1金字塔搭建法：以金字塔的主建模式制訂獎勵標準，一傳十、十傳百，即可在更大程度上發揮團隊作戰的優勢。第三節 招聘程序門店基層人員的招聘由行政主管全程負責。一、用人部門主管提前向行政主管提交需招聘員工的崗位及人數。二、行政主管根據用人部門主管提交的需招聘員工的崗位及人數進行人員招聘。三、對應聘者進行初次面試。凡到本店應聘人員，服務員應先引領至咖啡廳就坐，按客人接待程序詢問需要什么飲品，并詳細介紹免費飲品種類。若應聘人員稱隨便什么都可以，則默認為冰橙汁。同時送上雜志，等待行政主管應聘。行政主管接到通知后帶上應聘表（或求職登記表）接待應聘者。先請應聘者填寫《員工應聘表》（附表3），行政主管主動為應聘者介紹公司企業文化、企業背景、薪資待遇、員工福利、工作性質、工作時間等。四、初試通過后通知用人部門主管對應聘者進行復試。五、復試合格后由行政主管審核應聘者的相關有效證件資料，并通知應聘者辦理入職手續。六、由行政主管審核上交的證件如下：有效身份證原件及復印件3份；1寸的免冠半身白底彩照3張；最好學歷證書、資格證書等復印件；非本市人員需提供有效暫住證復印件1張；流動人口婚育證明；本市戶口需提交失業證的復印件；有效健康證原件1份。第五章 新員工入職程序第一節 人員入職手續辦理一、前廳及后勤人員入職辦理流程：應聘者填寫《員工入職登記表》）附表4）；行政主管告知應聘者簽訂7天的《崗前培訓同意書》）附件1）及《員工入職告知書》（附件2）；并組織新入職員工在7天內學習公司管理叢書；《員工手冊》、《員工語言行為規范》、《應知應會》、“質檢獎、罰細則”。新入職員工熟知其內容后需在《崗位培訓同意書》上簽字確認。若此項未嚴格執行，將按10分/次由行政主管為其成長贊助。物品領取：新員工入職手續辦理完成后，由行政主管通知庫管員為其發放工作制服、微笑牌、工號牌、員工柜鑰匙等，并及時詳細地做好物品領用登記，同時新員工須親筆簽字確認所領物品的數量、是否完好。不得收取員工制服押金，為便于管理，特作如下規定：新員工入職7天內，下班后所有領取的公司物品（含制服）不得帶離公司，由當班的直接上級負責跟蹤，若出現以上物品遺失，其損失費用將由當班的直接上級