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餐飲冷庫建設實施方案-免費閱讀

2026-05-21 07:09 上一頁面

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【正文】為了確保產品質量，我們所有設備、部件均通過經精心選擇、嚴格檢測，壓縮機組通采用最新壓縮機制冷技術（選擇Copeland（谷輪）BITZER（比澤爾）、法國Tecumseh（泰康牌）、MITSUBISHI （三菱）、HITACHI(日立)等節能壓縮機組），通過系統優化，合理施工，最終達到工程質量可好、節能環保，是整個制冷系統的性價比最高。BCb△T1000/τQ2b　2928800180 W加工過程呼吸熱入庫量G39?！鱤1000/τQ2a kg720001090 W包裝材料熱量包裝材料重量系數B比熱Cb溫度差 △T降溫時間τQ2b=G39。溫度18℃+2—+8℃二設計依據強制性標準(1).國家《組合式冷庫用隔熱夾心板技術條件》標準JB/T652792(2).《工業企業設計衛生標準》[GBZ12002](3).《建筑設計防火規范》[GBJ16872001修訂版](4).《工業企業噪聲控制設計規范》[GBJ8785](5).《供配電系統設計規范》[GB5005295](6).《電氣裝置安裝工程施工及驗收規范》[GBJ23282](7).其他所有適用于冷庫的國家、北京市市頒布的強制性規范投標人所供應的設備、器材、部件、材料及所完成的安裝詳圖要完全符合上述標準，參考設計標準(1).《冷庫設計規范》 (GBJ722000)(2).《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》 (GB5027498) (3).《制冷設備通用技術規范》 (GBJ23788)(4).《現場設備、工業管道焊接工程及驗收規范》 (GBJ23682)(5).《工業企業噪聲控制設計規范》 [GBJ8785](6).《美國空調冷凍協會標準》（ARI55092）三設計參數（1）室外計算參數項目季節室外干球溫度（℃）室外濕球溫度（℃）室外風速（m/s）大氣壓力（HPa）　夏季　冬季12（2）冷負荷計算書冷藏庫冷負荷計算表基本資料外型尺寸冷庫長(外尺寸)m溫度環境溫度tw31℃冷庫寬(外尺寸)m庫內設計溫度tn18℃冷庫高(外尺寸)m其它換氣次數n0次冷庫容積14 m3操作人員nr0人/日外表面積m2庫內照明15W隔熱材料種類豬肉等肉類庫內電機300W厚度m開門換氣次數n0次傳熱系數W/m2.℃ (查表)　　　儲藏物品貨物名稱豬肉等肉類包裝重量系數B 　　凍結前焓值278KJ/Kg (查表)凍前呼吸熱q10W/kg1000　凍結后焓值KJ/Kg (查表)凍后呼吸熱q20W/kg1000　冷加工時間τ20h包裝材料比熱CbKJ/　食品容重T/m3　　　　基本情況容積利用系數η　　　　　貯藏噸位 T日入庫量G10%39。 kg 侵入熱(側板)隔熱材料厚度導熱系數溫度差 △T外表面積AQa=λ/L△TAQa150mm29160 W侵入熱(底板)隔熱材料厚度導熱系數溫度差

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